JAKARTA - Rekomendasi makanan enak selalu menjadi topik yang menarik bagi pecinta kuliner. Dengan begitu banyak pilihan makanan dari berbagai daerah dan negara, menentukan makanan mana yang patut dicoba bisa menjadi tantangan tersendiri. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, semuanya menawarkan cita rasa unik yang menggugah selera. 

Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai makanan enak yang layak Anda cicipi, mulai dari makanan khas Indonesia hingga kuliner internasional yang populer.

Makanan Tradisional Indonesia yang Enak

Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam masakan khas dari berbagai daerah. Berikut beberapa makanan tradisional Indonesia yang wajib dicoba:

-Rendang

Hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan daging sapi empuk dan bumbu kaya rempah.

Dimasak dalam waktu lama hingga bumbu meresap sempurna.

-Nasi Goreng

Salah satu makanan khas Indonesia yang telah mendunia.

Bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti telur, ayam, atau seafood.

-Sate Ayam dan Sate Kambing

Daging yang dipanggang di atas arang dengan bumbu kacang atau kecap yang gurih.

Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.

-Gado-Gado

Salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran rebus, tahu, tempe, dan disiram dengan saus kacang.

Menjadi pilihan makanan sehat dengan rasa yang lezat.

-Soto Betawi

Kuah santan yang kaya rasa dengan potongan daging sapi dan jeroan.

Biasanya disajikan dengan emping dan perasan jeruk nipis.

-Pempek Palembang

Makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu, disajikan dengan kuah cuka yang khas.

Memiliki berbagai varian seperti pempek kapal selam, lenjer, dan adaan.

-Rawon

Sup daging sapi khas Jawa Timur dengan kuah hitam yang berasal dari kluwek.

Biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan kerupuk udang.

Kuliner Internasional yang Wajib Dicoba

Selain makanan khas Indonesia, kuliner dari berbagai negara juga layak untuk dijadikan referensi:

-Pizza (Italia)

Roti tipis atau tebal dengan berbagai topping seperti keju, daging, dan sayuran.

Varian populer: Margherita, Pepperoni, dan Quattro Formaggi.

-Sushi (Jepang)

Hidangan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang digulung dengan rumput laut dan berbagai isian seperti ikan segar dan sayuran.

Disajikan dengan wasabi, kecap asin, dan jahe.

-Burger (Amerika)

Sandwich dengan roti bun, daging patty, sayuran, dan saus yang beragam.

Variasi modern menggunakan daging wagyu dan berbagai topping unik.

-Pad Thai (Thailand)

Mie goreng khas Thailand dengan campuran udang, tahu, tauge, dan kacang tanah.

Memiliki rasa manis, asam, dan sedikit pedas yang khas.

-Croissant (Prancis)

Roti berlapis yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Cocok disajikan dengan mentega atau selai untuk sarapan.

-Dim Sum (China)

Aneka makanan kecil yang dikukus atau digoreng, seperti siomay, hakau, dan bakpao.

Biasanya dinikmati dengan teh hangat.

-Tacos (Meksiko)

Makanan khas Meksiko yang terdiri dari tortilla berisi daging, sayuran, dan saus salsa.

Memiliki varian seperti tacos al pastor, carne asada, dan birria tacos.

Makanan Kekinian yang Sedang Populer

Tren makanan terus berkembang seiring waktu. Berikut beberapa makanan kekinian yang sedang hits:

-Korean Fried Chicken

Ayam goreng ala Korea dengan bumbu khas seperti gochujang.

Memiliki tekstur renyah dengan rasa manis dan pedas.

-Boba Milk Tea

Minuman teh susu dengan tambahan mutiara tapioka kenyal.

Berasal dari Taiwan dan kini populer di seluruh dunia.

-Dalgona Coffee

Kopi berbusa yang viral di media sosial.

Dibuat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa.

-Cheese Tart

Kue tart kecil dengan isian keju yang lumer di dalamnya.

Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

-Salted Egg Chicken

Potongan ayam goreng yang dilumuri saus telur asin yang gurih dan creamy.

Banyak ditemukan di restoran fusion Asia.

-Mala Hotpot

Hidangan hotpot ala Sichuan yang terkenal dengan kuah pedas berbumbu mala.

Biasanya dinikmati dengan aneka daging, seafood, dan sayuran.

-Croffle

Perpaduan antara croissant dan waffle, menghasilkan tekstur renyah dan lembut.

Bisa dinikmati dengan berbagai topping manis maupun gurih.

-Egg Drop Sandwich

Sandwich berisi telur dadar yang lembut dengan tambahan keju dan saus spesial.

Sangat populer di Korea Selatan.

-Raclette Cheese

Keju leleh yang disajikan dengan kentang, daging, atau sayuran.

Memiliki cita rasa gurih dan creamy yang khas.

-Sushi Bake

Varian sushi yang dipanggang dalam loyang dengan topping mayones dan keju.

Disajikan dengan nori untuk disantap seperti sushi gulung.

Sebagai penutup, menjelajahi berbagai rekomendasi makanan enak adalah pengalaman yang menyenangkan bagi para pecinta kuliner. Baik makanan tradisional, internasional, maupun makanan kekinian, semuanya memiliki daya tarik tersendiri yang patut dicoba. Dengan begitu banyak pilihan yang tersedia, Anda bisa mengeksplorasi berbagai rasa dan tekstur yang unik dari berbagai hidangan. Jadi, makanan mana yang ingin Anda coba lebih dulu?